Вверх

 
 
Вход на сайт
Логин
Пароль


РегистрацияЗабыли пароль?
Забыли пароль

Введите логин и e-mail, указанный при регистрации, на который мы вышлем вам пароль

Логин
E-mail
Вход на сайт Регистрация Зачем
регистрироваться?

Каждый четверг: кастрация
котов 500 вместо 600, стерили-
зация кошек 1200 вместо 1500.
Айболит

Ветеринарная клиника

aibolitkirov.ru
vk.com/aibolit43

Киров, ул. Сурикова, 27
Тел: 789-029

*Цены указаны в рублях. Подробности по тел: 789-029.

Возможны противопоказания, проконсультируйтесь со специалистом.  

Подготовка к школе, чтение и многое другое!
Отрада

Развивающие занятия для детей

vk.com/otradakirov

Киров, ул. Володарского, 83.
Тел: 43-07-15. 

Набор детей от 3,5 лет в группы по футболу.
Чемпион

Детская футбольная школа

чемпион43.рф
vk.com/champion43

Тел: 78-08-46, 45-05-54 

Официальный представитель
женской одежды Lime в Кирове.
Мы переехали!
RG 512

Магазин модной мужской и женской одежды

vk.com/rg512kirov
vk.com/rg512kirovman

Киров, ул. Воровского, 135,
ТЦ «Глобус».
(второй этаж, правое крыло).
Тел: 45-33-04.

Лайм, ЭрДжи 512. 

Грандиозные выпускные и вол-
шебный новый год. Акции на
бронирование до 01.10 2018г.*
Усадьба Ивана Царевича

Сказочный парк

усадьбаиванацаревича.рф

Киров, ул. М. Гвардии 43-б,
оф. 209. Тел: +7 (8332) 22-19-42

*Подробности по тел: 22-19-42
 

Набор детей 2011-2014 г.р.
С 8 лет перевод на
бесплатную основу!
Факел

Футбольная школа

vk.com/fakel_football_kids

Филиалы в Кирове:
район пл. Авитек, Юго-Западный
район, район ДСК, район Чистые
пруды, мкр. Дружба.

Тел: 45-29-21  

Ментальная арифметкиа, английский язык, эффективное чтение, ИЗО.
ЦРИ Пифагорка

Проверенные методики для детей от 4 лет

kirov.pifagorka.com

Киров, пр-т Строителей, 11
Киров, ул. Преображенская, 31-а
Киров, ул. Стахановская, 16

Тел: 770-431 

Бесплатное пробное занятие в крупнейшей сети детских футбольных школ по России.*
Чемпионика

Детская футбольная школа

www.championika.ruu
vk.com/championika_kirov

Тел: 206-178.
*Подробности по тел: 206-178  

Успей забронировать места на
программы «Новогодье»,
«Выпускные» и получи скидку!*
Заповедник сказок

Центр активного отдыха

vk.com/newyear_zs
vk.com/vipuskniekirov
www.korabl-kirov.ru

*Подробности по тел: 255-888.
Киров, ул. Профсоюзная 1.
(офис 1207).
Тел: 255-888  

Блоги

Автор: munata
14.04.2017 21:55

Шоколадно-ореховая пасха из самодельного творога



Как и обещала, делюсь еще одним рецептом очень-очень вкусной пасхи, которую оценят даже те, кто не любит шоколад. На этот раз не из готового магазинного творога, а делается заварным способом из сметаны. В результате получается нежнейшая пасха, очень похожая на шоколадное мороженое с орешками. Рецепт несложный и не отнимет у вас много времени. 

Нам потребуется (на пасочницу среднего размера):
молоко  1л
сметана жирная 400г
яйца 4 шт
сах.пудра 100г
масло сливочное 100г
молочный шоколад (или горький) 150г
орехи (миндаль или фундук) 100г
ванилин 1 щепотка

Наливаем в кастрюлю молоко и доводим его до кипения. От жирности молока зависит количество сыворотки, которая образуется в процессе отвешивания массы. Я беру 5% молоко. В отдельной посуде взбиваем яйца миксером до пышности. Добавляем во взбитые яйца сметану и снова все взбиваем до однородности. Получается густая омлетная масса. Убавляем огонь под молоком до минимума и вливаем в горячее молоко яично-сметанную смесь. Варим на самом маленьком огне при постоянном помешивании до первого булька. Должны образоваться мелкие творожные хлопья. Убираем с огня и даем массе немного остыть. Затем откидываем на дуршлаг, застеленный несколькими слоями марли или тонкой ситцевой тканью. Оставляем в холодильнике на 1-1,5 часа, чтобы стекла сыворотка. 
В это время орехи измельчаем в блендере в мелкую или крупную крошку - на ваш вкус. Растапливаем шоколад на водяной бане или в микроволновке, перемешиваем до однородности. 
В готовой творожной массе добавляем сахарную пудру, ванилин, мягкое сливочное масло, орехи и растопленный шоколад. Все пробиваем блендером до однородности. Пасочницу изнутри выкладываем марлей и плотно начиняем творожной массой. Сверху прикрываем краями марли, ставим небольшой груз сверху и отправляем в холодильник, но не на ночь, как обычную пасху, а всего на 3-4 часа. Готовность можно проверить надавив на творожную массу пальцем, если она плотная и упругая, пасха готова. Аккуратно снимаем пасочницу с пасхи, украшаем и наслаждаемся очень нежной, вкусной шоколадно-ореховой пасхой.
Вкусной вам пасхи!

                       
Комментарии (14)
Чудесный рецепт! Спасибо вам! забрала себе в избранное) а какая у вас пасочница?
Чудесный рецепт! Спасибо вам! забрала себе в избранное) а какая у вас пасочница?
[quote="Слава_"]Чудесный рецепт! Спасибо вам! забрала себе в избранное) а какая у вас пасочница?[/quote]На этом фото использовалась пасочница 18*16,5.
Слава_ писал (а):Чудесный рецепт! Спасибо вам! забрала себе в избранное) а какая у вас пасочница?
На этом фото использовалась пасочница 18*16,5.
Наташ, какая ты кудесница-чудесница!!!
Наташ, какая ты кудесница-чудесница!!!
как всегда превосходно!многие из ваших рецептов взяла себе на заметку!спасибо!!!
как всегда превосходно!многие из ваших рецептов взяла себе на заметку!спасибо!!!
Пасха очень вкусная получилась, спасибо за рецепт! Забрала!
Пасха очень вкусная получилась, спасибо за рецепт! Забрала!
По вкусу и правда на мороженое похоже
По вкусу и правда на мороженое похоже
[quote="Karandash1"]Пасха очень вкусная получилась, спасибо за рецепт! Забрала![/quote]Спасибо! С праздником! Я в этом году по такой же технологии сделала Три шоколада.
Karandash1 писал (а):Пасха очень вкусная получилась, спасибо за рецепт! Забрала!
Спасибо! С праздником!
Я в этом году по такой же технологии сделала Три шоколада.
Спасибо за рецепт, первый раз делала пасху все прекрасно получилось, очень вкусно.
Спасибо за рецепт, первый раз делала пасху все прекрасно получилось, очень вкусно.
[quote="4ervay4ek"]Спасибо за рецепт, первый раз делала пасху все прекрасно получилось, очень вкусно.[/quote]Я очень рада! Светлой Вам Пасхи!
4ervay4ek писал (а):Спасибо за рецепт, первый раз делала пасху все прекрасно получилось, очень вкусно.
Я очень рада! Светлой Вам Пасхи!
круто!С праздником Светлой Пасхи!
круто!С праздником Светлой Пасхи!
[quote="капуста"]круто!С праздником Светлой Пасхи![/quote]И Вас с Христовым Воскресением!
капуста писал (а):круто!С праздником Светлой Пасхи!
И Вас с Христовым Воскресением!
Наташа и как ты все успеваешь???т во время окрашивания буду брать с тебя масер - класс! Так у тебя все вкусно!
Наташа и как ты все успеваешь???т
во время окрашивания буду брать с тебя масер - класс! Так у тебя все вкусно!
[quote="Янка-Гарамянка"]Наташа и как ты все успеваешь???т во время окрашивания буду брать с тебя масер - класс! Так у тебя все вкусно![/quote]Яна, намек поняла!
Янка-Гарамянка писал (а):Наташа и как ты все успеваешь???т
во время окрашивания буду брать с тебя масер - класс! Так у тебя все вкусно!
Яна, намек поняла!
[quote="Янка-Гарамянка"]Наташа и как ты все успеваешь???т во время окрашивания буду брать с тебя масер - класс! Так у тебя все вкусно![/quote]бери сразу продуктами
Янка-Гарамянка писал (а):Наташа и как ты все успеваешь???т
во время окрашивания буду брать с тебя масер - класс! Так у тебя все вкусно!
бери сразу продуктами
Добавить комментарий
Вы цитируете сообщение пользователя
Чтобы добавить комментарий введите свой логин и пароль или зарегистрируйтесь