олеандр, сходите в темку "приятного аппетита", от разнообразия рецептов "рукастых" форумчанок волосы шевелятся)))

и поздравляем вас с днем рождения Вашего малыша, пусть растет здоровеньким на радость Вам)))

С днем рождения!!!)))

Спасибо большое. В теме приятного аппетита уже выбрала несколько рецептов у munata(ghjcnj обалденные рецепты и простые). Но хочу ещё :))))) Особенно с рыбой солёной что нибудь новенькое.

Может что то детское. Правда мало чего едим, но вдруг... Можно с сосисками- это всегда на уррра

я делаю с соленой красной рыбой рулет в лаваше, уходит на ура..... отличная закуска и дети у меня его любят ))) Лаваш тонкий пластом намазываете плавленным сыром (который в коробочке, дружба я беру) затем кладете рыбку не плотно друг к другу, огурец свежий тонко порезаный кружочками, зелень насыпать, затем сверху еще пласт лаваша (он обычно в упаковке идет по 2 шт или 4 шт) и его тоже смазать сыром насыпать зелени и плотно скрутить как рулет, заматать в пленку и дать полежать 2-3 часа и потом порезать кружочками..... Очень вкусно )))))) если что то не понятно пишите в личку или в инете полно рецептов......

Я на новый год готовила салат-коктейль с семгой. Всем понравилось. Рецепт (на 2 порции): семга слабосоленая - 100 г, яица - 2 шт., огурец - 1-2 шт., отварной картофель - 2-3 шт., майонез - 6-8 ложек. Рыбу мелко нарезать, яйца отварить и натереть белок на крупной терке, Каротфель натереть на крупной терке. Выложить слоями в следующем порядке: семга, яйца - белок, майонез, огурец, картофель, майонез, желток.

Самое простое из сосисок ))) Наш сын называет "свинки". Сосиски надрезаем с обеих сторон, делаем 2 надреза по 2-3 см (крест на крест ). И варим или обжариваем. Сосиски (ножки раскрываются ) получается очень интересно.

Или порезать сосиски, насадить их на дер. шпажки . Получается шашлык из сосисок. Я часто делаю на детские праздники шашлык из куриного филе. Филе нарезаем кубиками , солим и обжариваем. Затем готовую курочку насаживаем на шпажки. И добавляем , что любят ваши детки перец, огурцы, маслины и т.д.

Я недавно для себя открыла группу в контакте. Пробовала уже несколько рецептов, очень просто и вкусно. Если нужно кину ссылку в лс

Я тоже делаю шашлык из куриного филе на шпажках. Мне нравится курица с ананасами, но наполнение может быть любое. Если делаю с ананасами, то мариную в смеси соевого соуса + чеснок + растит масло + мед + сок лимона (все на глаз и вкус). В маринаде мясо мариную буквально несколько минут (пока нанизываю на шпажки). Потом готовые шашлычки выкладываю на противень, поливаю оставшимся соусом, и в духовку. Буквально 15-20 минут и готово блюдо. Причем они получаются не сухие, тк соус жидкий, и мясо в нем как бы тушится

[quote="Viktoria 13"]Я тоже делаю шашлык из куриного филе на шпажках. Мне нравится курица с ананасами, но наполнение может быть любое. Если делаю с ананасами, то мариную в смеси соевого соуса + чеснок + растит масло + мед + сок лимона (все на глаз и вкус). В маринаде мясо мариную буквально несколько минут (пока нанизываю на шпажки). Потом готовые шашлычки выкладываю на противень, поливаю оставшимся соусом, и в духовку. Буквально 15-20 минут и готово блюдо. Причем они получаются не сухие, тк соус жидкий, и мясо в нем как бы тушится[/quote] И такие очень вкусные . Но наши детки не любят соуса ))) А взрослым очень нравится!

Спасибо огромное за идеи. Обязательно оставлю потом фотоотчёт. А салатики? Закуски?

[quote="Viktoria 13"]Я тоже делаю шашлык из куриного филе на шпажках. Мне нравится курица с ананасами, но наполнение может быть любое. Если делаю с ананасами, то мариную в смеси соевого соуса + чеснок + растит масло + мед + сок лимона (все на глаз и вкус). В маринаде мясо мариную буквально несколько минут (пока нанизываю на шпажки). Потом готовые шашлычки выкладываю на противень, поливаю оставшимся соусом, и в духовку. Буквально 15-20 минут и готово блюдо. Причем они получаются не сухие, тк соус жидкий, и мясо в нем как бы тушится[/quote] А Ананасы куда? на шпажки?

[quote="Ласточкамама"]я делаю с соленой красной рыбой рулет в лаваше, уходит на ура..... отличная закуска и дети у меня его любят ))) Лаваш тонкий пластом намазываете плавленным сыром (который в коробочке, дружба я беру) затем кладете рыбку не плотно друг к другу, огурец свежий тонко порезаный кружочками, зелень насыпать, затем сверху еще пласт лаваша (он обычно в упаковке идет по 2 шт или 4 шт) и его тоже смазать сыром насыпать зелени и плотно скрутить как рулет, заматать в пленку и дать полежать 2-3 часа и потом порезать кружочками..... Очень вкусно )))))) если что то не понятно пишите в личку или в инете полно рецептов......[/quote] А я делала : лаваш тонкий, на него плавленный сыр(брала виолу), потом листовой салат и рыбу солёную и скручивала рулетом. Сейчас по Вашему попробую. Спасибо